Os Cowboys não estão apenas trazendo Dak Prescott de volta em 2021. Eles também estão recebendo o maior destaque do campo de treinamento. Treze anos após sua última aparição em "Hard Knocks", a série anual de verão da HBO Sports, "America's Team" retornará à TV em agosto como a franquia de destaque da temporada de 2021. Estreando na terça-feira, 10 de agosto, às 22h O ET na HBO e HBO Max, "Hard Knocks: The Dallas Cowboys" apresentará episódios de cinco horas de duração oferecendo uma "visão sem filtro de acesso total" no campo de treinamento dos Cowboys em Oxnard, Califórnia.
Marcando o 20º aniversário do início do programa em 2001, a temporada deste ano será executada novamente todas as terças à noite, começando em 10 de agosto e culminando no final da temporada em 7 de setembro, com exibições de encore nas noites de quarta-feira. É a terceira vez que Dallas aparece no programa, com os Cowboys aparecendo anteriormente em 2002 e 2008.
Uma equipe de filmagem de 30 pessoas da NFL Films começará a filmar o camp Cowboys em Oxnard nas próximas semanas, enquanto Liev Schreiber retornará como narrador da série para uma 15ª temporada. Um comunicado da NFL indica que a equipe irá compilar mais de 1.750 horas de filmagem ao longo da temporada, com as equipes de câmera e som obtendo "acesso livre às salas de reunião dos jogadores e treinadores, salas de treinamento, alojamentos e campos de prática."
Dallas terminou 6 a 10 em seu primeiro ano sob o comando de Mike McCarthy, procurando retornar aos playoffs pela primeira vez em três anos. Além de Prescott, um candidato a MVP do início de 2020 antes de uma lesão no tornozelo, os Cowboys têm uma série de grandes nomes em um dos principais ataques da NFL, de Ezekiel Elliott a Amari Cooper a CeeDee Lamb, sem mencionar um dos proprietários mais vendáveis do jogo em Jerry Jones.
